新加坡游记 September 28, 2023 / Minnie

新加坡给我最深的印象，夜景非常好看，国际级夜景名不虚传。来新加坡旅行，如果仅仅安排白天的行程，那旅行的体验感一定会逊色很多，依我看这趟旅行多少会有点遗憾。不妨多花点时间在夜景上，好好欣赏一下这个城市的夜色。

在滨海湾漫步欣赏夜景是个不错的选择，去克拉码头的小馆一边欣赏夜景，一边与朋友小喝几杯同样不错。我在新加披的那几天，每天晚上只要有时间都会出去走走看夜景。新加坡的整体治安都很好，只要不是去特别奇怪的地方，我觉得挺让人放松安心的。

滨海湾是一定要去的啦！它是新加坡的市中心，拥有众多地标性景点，绝对经典的夜景打卡点。鱼尾狮是新加坡的代表，在电视经常见到的这一尊雕像坐落于滨海湾的鱼尾狮公园 Merlion Park。

看完鱼尾狮雕像后，我来到了另一个夜景经典地看灯光秀。滨海湾金沙有号称全球最贵酒店之一的金沙酒店，是新加坡的又一张名片。 夜晚降临之后，游客都在酒店的对面隔海相望酒店的绝美灯光表演。灯光不断变换很好看，原谅我拍不出来😂😂😂。金沙酒店楼下还有水舞秀，约10分钟的时间。

这座“大榴莲”建筑是滨海艺术中心，与鱼尾狮喷泉有一座大桥相连。从鱼尾狮走过去大榴莲，再前往金沙酒店，这一路的夜景十分的漂亮。

要说我最喜欢的夜景，那就是海湾花园内的花园狂想曲Garden Rhapsody。花园里有好些人造的擎天大树，每当表演时间一到，这些天空树便会随着音乐的节奏快慢、律动大小变换灯光、调换颜色，营造一个五光十色的奇幻夜空，令人目眩神迷。

大家都停下脚步坐在草坪上看秀，有的人还十分惬意的躺了下来观赏。这些擎天大树之间用栈道连接，游客还可以买票上去栈道一边欣赏灯光秀，一边欣赏滨海湾璀璨的夜景。

喜欢搭摩天轮的不要错过，还可以在滨海湾搭飞行者摩天轮看夜景。

很有艺术感的一个公园，有一些我看不懂的艺术建筑，🙄。

滨海湾不亏是新加坡政府重金打造的旅游胜地，白天也一样的好玩好逛。我在白天再次来到滨海湾，把这里再逛了一遍。

关于新加坡的吉祥物鱼尾狮有一个传说，某个世纪的某个王子乘船来到小岛环游，看见岸边有一头异兽，当地人告知为狮子，他认为这是一个吉兆，于是决定建设这个地方。早期的居民喜欢用梵语作为地名，新加坡的发音就是梵语“狮城”的谐音，所以新加坡也叫狮城。

原来鱼尾狮的另一边有一只小鱼尾狮，晚上忽略它了。

新加坡不愧是世界级花园城市，简直是植物的天堂，设计也很环保。花园里的18座钢铁结构的擎天大树看起来好壮观，原来这些超级大树除了作为艺术建筑物外，还有收集雨水、生成太阳能以及充当公园温室的通风管道的实用性功能。

我买票上去了空中栈道，栈道稳稳的结实，不过还真是有点高。话说回来，我觉得这回是一个失策，应该晚上栈道才对......

滨海湾有两个形如贝壳的玻璃温室很有看点，它们是世界最大的玻璃温室。在去新加坡前，我已经有去这个地方的计划，并且做了相关的功课。一个叫花穹(Flower Dome)，模拟了地中海气候，里面种植了很多来自5大洲的花卉植物，花卉布置还会与不同的节日主题相呼应。另一个叫温室云雾林(Cloud Forest)，有世界最高的室内瀑布，里面模拟热带山地气候的云雾林，很湿冷。

可惜的是时间有限，玻璃温室终究没有去成，大伙要去购物😂。

如果在滨海湾逛累了、热了，可以过去金沙商场吹吹空调、购物。滨海湾金沙 Marina Bay Sands是一个综合度假中心，集合购物商场、米其林餐厅、五星级酒店、百老汇音乐剧院等。新加坡的旅游配套已经很成熟，十分便利，金沙商场一个大门出去有一个码头，可以游船。游船是新加坡经典项目，由滨海湾开出，观赏新加坡河两岸沿途的风光，然后到达克拉码头Clarke Quay。

克拉码头有餐厅、酒吧、露天摊位等等，很多人一边欣赏河畔夜色，一边享受美酒美食，晚上十分热闹。新加坡的晚上实在太美了，游船是值得去的，只是为什么我们大伙会在大白天去游船，晕倒......白天大打折扣，我还是推荐天黑才游船，然后再到克拉码头。

上岸后，面对着白天人烟稀少，店铺很多还不开门的克拉码头，我突然有一种领悟，如果觉得有的地方十分索然无味，很有可能是因为去的时间不对😂。

新加坡河可谓是新加坡的母亲河，贯穿整个城市。新加坡河两岸高楼林立，之前游船的时候就看到新加坡河岸边很多人在岸边跑步，岸上也有不少的建筑物可以去走走看。

新加坡河畔有一个邓小平雕像纪念碑，纪念这位中新友谊的奠基人。1978年11月，中国改革开放的总设计师邓小平从北京出发，到访新加坡，开启了两国正式交往的大门，与时任新加坡总理李光耀促膝长谈。尽管两国于1990年10月才正式建立外交关系，但那次访问却为两国关系日后的发展打下了牢固的基础。

另一座白色人造石雕像交叉双臂，这是现代新加坡的开埠者史丹福莱佛士爵士 (Sir Stamford Raffles)。一般认为新加坡河就是莱佛士在1819年首次踏足新加坡之处，白色雕像也随之在此处立起。

新加坡是一个多元文化的移民国家，华人、马来人、印度人是三大主要种族，所以新加坡拥有英语，马来语，华语和泰米尔语这四种官方语言。新加坡其中华人最多，很多华人还会说粤语、客家话、闽南话，我在新加坡那些天根本就没说过多少句英语🤭。我觉得新加坡华人很神奇，仿佛你跟他说什么话，他能听懂都能说，所以去新加坡旅游一点语言障碍都没有。

正因为来自世界各地的移民构成了新加坡独具特色的多元文化，逐渐形成了众多风格迥异的异国风情区。牛车水、小印度和甘榜格南这些地方是体验新加坡南洋风与多元种族文化的好地方。

牛车水(Chinatown)

新加坡的唐人街，满满中华风情。汇集各种购物中心、美食摊、各色商品小贩和百年老店毗邻而居，吃喝玩乐一应俱全。这里有新加坡最受欢迎的几家熟食中心，其中麦士威路熟食中心（Maxwell Road Food Centre）许多游客会慕名前来品尝天天海南鸡饭。我觉得这里的旅行小饰品有点像义乌出品🙄。

小印度（Little India）

印度族群的聚集地，小印度色彩斑斓仿佛一个印度的缩影，所以被称为“小印度”。道路两旁的商店里售卖金银首饰、铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽等。如果有时间还可以去画汉娜彩绘纹身，这个纹身可以洗掉的。

甘榜格南（Kampong Glam）

具有中东特色的穆斯林文化区，曾经的马来皇室便聚居于此。苏丹清真寺是新加坡最大的清真寺，金色穹顶辉煌夺目。

新加坡国家虽小，但是公共设施、绿化配套、旅游配套完善，十分适合休闲游，尤其适合亲子游。多种族带来的饮食文化在新加坡发生火热碰撞、各显所长。这里的美食十分适合中国胃，确实值得打飞的来一趟。

新加坡生活环境好，当地居民生活得休闲，连动物也不甘示弱🤭🤭🤭

随拍了一些街景，无论哪一个小角落都是那么的干净。

新加坡市容市貌都充满了艺术感，特别适合细节控来旅游。

东南亚通称兰花为胡姬花，一种名为卓锦·万代兰的胡姬花是新加坡的国花。花朵清丽端庄、生命力特强，象征新加坡人的气质和刻苦耐劳、果敢奋斗的精神。如果想看各式各样的兰花，可以去新加坡植物园(Singapore Botanic Gardens)走走。植物园里有一个园中园-国家胡姬花花园(National Orchid Garden)，种植了超过3000株胡姬花，其中还有新加坡的国花卓锦·万代兰。

新加坡的服务业扮演着重要的经济角色，我觉得他们有很强的服务意识，尤其体验在就餐上。我去过一个餐馆，点餐的时候还提醒我东西他觉得已经够吃，不需要再点了，如果不够再下单，给人感觉非常可靠。接下来就跟大家聊聊美食~

多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食，华人最爱的肯定是海南鸡饭啊，哈哈哈。

叻沙Laksa是典型的娘惹或土生华人菜肴，汤料以椰浆、香料和辣椒为主，我的这碗面不太辣，我喜欢这道菜。

肉骨茶Bak-Kut-Teh是用排骨和独特的药材与香料加水文火煨制而成，通常会使用丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等。一般有固定的套餐，然后可以额外加其他的料。汤喝完了可以免费续，不过我觉得一般也喝不了多少，新加坡的肉骨茶跟马来西亚的做法有点不一样，胡椒用得比较猛，喝起来十分火辣辣。

来到新加坡，黑胡椒蟹必吃啊！但是大伙为什么这么搞笑，什么蟹都点了，就没点黑胡椒的😂😂😂。下图螃蟹米粉汤，咖喱螃蟹

看蟹钳，可以想象整个螃蟹有多大，真正的大蟹柳~

虽然上面的均是新加坡很出名的菜，但是我心中的NO.1绝对是咸蛋黄排骨😍😍😍😍😍，表面咸蛋黄沙沙的口感配上酥脆咸香的肉，好吃到不知道怎么形容！这道菜至今仍然回味无穷，太好吃了。

新加披做咸蛋黄的东西实在太好吃了，我也实在对咸蛋黄太情有独钟了，以至于咸蛋黄的周边产品都不放过。

这款咸鸭蛋薯片打开包装里面有满满的咸蛋黄沾在薯片上，还有些绿色的香叶配衬，入口口感一样是沙沙的，好香化，之后感觉还挺辣的，后劲好足，就是贵了一点🙄

网上见识过不少阿三的美食视频，如果有朝一日去阿三国旅行，我肯定不敢吃他们做的。不过来到新加坡，干净整洁的城市应该挺卫生的，印度飞饼来一个。点了牛肉和鸡肉的，分量很大，我觉得好吃哦。那碟其貌不扬的酱汁，味道竟然挺不错，飞饼沾上酱汁一下子被扫光了🙄

在这里要吐槽一下，我一大早去的店，当时人也还没有太多，不知道他们在墨迹墨迹什么，久久才上的菜。阿三的上菜速度真是非常慢啊，会不会是在搓粉的时候在表演飞饼秀啊🤭🤭🤭

得益于多种族的饮食习惯，新加坡菜拥有东南亚菜系的优点，但摆脱了这些菜系的传统束缚，在烹调上有很多的创新融合。来了不妨可以试试新加坡餐馆做的东南亚菜。

我对这顿饭印象最深刻的是点的两款汤都特别好喝。

点了一个椰子，清甜得让人感觉惊艳得不得了，比在泰国喝的椰子还要好喝，不知道老板是哪里进的货🙄

其他的菜总体感觉都挺好，没有不好吃的，也没有特别印象深刻的。新加坡的东南亚菜不会下糖太狠，我觉得挺适合中国胃的。

新加坡地处热带，平均温度都在23至34℃之间，走着逛着累了，来一杯饮品解解渴很是畅快。可以试试知名的拉茶Teh Tarik，我记得拉茶也有好多款选择，不过大同小异，有兴趣可以都试一下，我喝不出拉茶喝奶茶有什么不同(・∀・(・∀・(・∀・*)

新加坡的户外冰淇淋车有一款很常见的雪糕，一块长方形的冰淇淋夹在两片威化饼之间，这是当地人经常吃的。要了一个草莓味和芒果味，我吃了没什么感觉，就是平常的雪糕。相比之下更喜欢下面的那款淡甜带点微苦的巧克力雪糕。